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ギンナンは、茶碗蒸し 塩焼き いためものetc、美味しい秋の味覚 でも食べるにはたくさんの工程がありますね ひと手間もふた手間も …苦労するから美味しいのかもしれませんね。
感謝していただく幸せをありがたく 想うのです。
中央アルプスに映える黄色 中川のイチョウ並木が見ごろ
日差しを受けて鮮やかな「渡場いこいの広場」のイチョウ並木
中川村葛島の「渡場(どば)いこいの広場」のイチョウ並木が見ごろを迎えている。各地で今季一番の冷え込みを記録した4日朝、辺りは霜で真っ白に。日が当たり始めると葉がパラパラと音を立てて落ち始め、幹の周囲が黄色いじゅうたんを敷き詰めたようになった。
約30本の並木と、空木岳などの中央アルプスを同時に望む風景は人気が高く、早朝から写真愛好家が訪れていた。犬と散歩していた小池徳美さん(70)は「色づいたのを東京の友人たちにメールで知らせています」と話した。
イチョウはギンナンを採るのに適した種類の「久寿」や「藤九郎」で、地元の住民が管理している。7日、一斉に収穫する予定だ。「今年は色づきにむらがあるね」と近くに住む野村孝一さん(71)。「昨年は大豊作で約400キロ採れたが、今年はやや少なめになりそう」と話していた。
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